Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Quoi de plus simple que des toasts pour lancer un réveillon ?
Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.
De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
Parfaites pour un réveillon sans produits carnés.
Pour commencer ces succulents repas sur une bonne note.
Des bouchées jamais boudées !
Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
Pour un début de soirée convivial et savoureux.
A la nouvelle année qui s'annonce.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'amuse-bouches de noël partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
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